Kto powiedział, że podczas diety nie możemy zjeść naleśnika? Mi ciągle po głowie chodziły myśli o pysznych słodkich naleśnikach , ale będąc na 1 protalu Dukana byłam pewna, że nie mogę sobię na nie pozwolić. Jednak udało mi się wymyślić coś pysznego i właściwie w całości proteinowego. Przepis polecam dla wszytskich odchudzających się, nie ważne na jakiej diecie jesteście.  

Składniki:

- Ser biały chudy(lub serek homogenizowany naturalny)

- 2 jajka

- słodzik

- czubata łyżeczka odtłuszczonego kakao

- 2 łyżki jogurtu naturalnego

I tylko z tych oto składników powstaje takie cudo jak na zdjęciu wyżej.:)

Nadzienie- ser  biały, chudy wymieszany z odrobiną jogurtu naturalnego, ze słodzikiem i kroplą aromatu śmietankowego ( może być też naturalny serek homogenizowany  plus słodzik- jako nadzienie ) . Obie opcje próbowałam i tak samo pyszne!

Naleśniki- (dokładny przepis wraz ze zdjęciami tutaj)są to cienkie omlety, zrobiłam z 2 jajek- białka ubić , żółtka wymieszać z kakao , ze słodzikiem (cynamon opcjonalnie), łyżką jogurtu albo serka homo oraz płaską łyżeczką proszku do pieczenia. Połączyć delikatnie z białkami.

Ja przyrządzam naleśniki w mikrofali. Masę, która wyjdzie rozdzielam na dwa duże płaskie talerze(lekko ją wygładzam łyżką na talerzu, ale nie na całą powierzchnię bo urośnie), posmarowane dosłownie kroplą oliwy, i wkładam do mikrofali na ok 2,5 minuty każdy .

Delikatnie odklejam placki od talerzy pomagając sobie np. widelcem, po czym wkładam je jeszcze raz  do mikro. można razem na 1 talerzu, aby troszkę się spiekły i wyglądały i smakowały jak prawdziwe naleśniki.

Oczywiście omlety  można zapewne upiec na patelni, niestety na moich starych bez dużej ilości tłuszczu nie dałoby rady. Jak ktoś ma dobrą teflonową nieprzywierającą patelnię to na pewno wyjdzie.

2 opcja kolorystyczna – do naleśników nie dodajemy kakao , zamiast tego dodajemy je do nadzienia , do serka np.

Smacznego , zapewniam , ze pyszne , a nie posiadają nawet otrąb, więc 100% dietetyczne !!!!

 Dla Dukanowców doskonałe na 1 protal.